Силиконды қалыптарды қолдану дағдылары мен сақтық шаралары

Пісіруді ұнататын көптеген адамдар силикон қалыптары жұмсақ, қауіпсіз, улы емес және қымбат емес екенін естіген. Силиконды қалып жеңіл тағамдар мен торттар жасау үшін қолданылады. Ол тағамдық силикон материалынан жасалған. Ол жоғары немесе төмен температурада ұзақ уақыт пайдаланылса да, ол адам ағзасына зиян келтірмейді және деформацияланбайды, берік, қартаюға оңай емес. Адамдардың силикон өнімдері туралы түсінігі тереңдей түскен сайын, көбірек адамдар силикон қалыптарын пайдалануды ұната бастайды. Дегенмен, силикон қалыптары жақсы болғанымен, олар кейбір қолдану дағдылары мен сақтық шараларына назар аударуы керек.

Силиконды торт пішінін бірінші рет пайдаланған кезде пішінге сары май қабатын жағуға болады, бұл пішіннің қызмет ету мерзімін ұзартуы мүмкін. Сонымен қатар, силиконды қалып жоғары температураға төзімді болса да, ашық отпен немесе жылу көздерімен тікелей байланыста болмаңыз. Силикон қалыптары дәстүрлі металл қалыптардан ерекшеленеді, сондықтан пісіру уақытын реттеуге назар аудару керек. Силиконды пішінді тазалаған кезде, қалыпқа зақым келтірмеу үшін пішінді тазалау үшін болат шарларды немесе металл тазалау құралдарын пайдаланбаңыз.

Силикон қалыптарына техникалық қызмет көрсету

1. Силиконды пішінді пайдаланғаннан кейін уақытында тазалау керек, бірақ оны бірден суық сумен шаюға болмайды, оны салқындағаннан кейін тазалауға болады, бұл қызмет мерзімін ұзартуы мүмкін.

2. Тазалау кезінде сұйылтылған жеуге жарамды жуғыш зат қосылған ыстық суды тазалауға немесе тазалау үшін ыдыс жуғыш машинаға қоюға болады, тазалау үшін коррозиялық жуғыш затты немесе көбікті пайдаланбаңыз.

3. Әр пайдалану және сақтау алдында силикон қалыптың толық құрғақ екеніне көз жеткізіңіз. Силиконды қалып статикалық электр тогының әсерінен шаңды оңай сіңіреді. Ұзақ уақыт бойы пайдаланылмаса, оны картон қорапқа салып, салқын жерге қойыңыз.

4. Пісіру кезінде силикон пішінін жалпақ пісірме науаға бөліп алу керек. Қалыптарды кептіруге жол бермеңіз. Мысалы, егер сіз тек 3 пішінді алты бөшкелік қалыппен толтырсаңыз, қалған 3 бос қалыпқа су құйыңыз.

5. Силикон торт пішінін тек пештерде, пештерде және микротолқынды пештерде қолдануға болады және оны тікелей газда немесе электрде немесе тікелей қыздыру тақтасының үстінде немесе гриль астында қолдануға болмайды. Пісіру аяқталғаннан кейін, пісірілген өнімдерді толығымен салқындағанша салқындатқыш торға қойыңыз.

Соңында, силикон қалыптарының көптеген артықшылықтары бар болса да, олар абсолютті емес екенін барлығына еске салу өте маңызды. Сондықтан силиконды қалып жақсы температураға төзімді болса да, ашық отпен және жылу көздерімен тікелей байланыста болмауы керек екенін ескеру керек; силикон өнімдері жақсы серпімділікке ие және оңай деформацияланбайды, бірақ оларды шамадан тыс тартуға болмайды. Осы аспектілерге назар аударсақ, біздің силикон қалыптары ұзағырақ қызмет етеді.